アップルパイ、タルトタタンを食べながら、りんごの部分だけ食べれたらなぁーって、思いませんか？

 

私は、＜いつも、いつも、いつも＞そう思っていました。

 

年末、夫が、タルトタタンを買ってきてくれて、それをすっかり気に入った息子が、＜また、買ってきて～、もしくは、作って～＞と。

 

買ったら、高い、っちゅうねん！

 

でも、今、自分で作るには紅玉を手にいれるのが、特にものすごく難しいとのこと。

実際に、これまでも、アップルパイを作ってみたい、と、思っても、紅玉が本当に売ってないのです。

 

さて、そんな中で、なんと！！！！！！！！スーパーサタケに、紅玉が。

結構、高い！でも、出来上がりを買うより、一度、家で作ってみたい。ということで、掴んでしまいました。

 

あのね・・・実際に作ってみると、あの、リンゴ部分は、実に簡単なのです。

 

りんご切る

砂糖・水・バター（あれば、無塩）で煮汁を作る。

 

煮汁にりんご入れて、待つ。

 

以上。

 

こんなに簡単だったなんてぇー。

しかも、材料も、紅玉以外、実に、単純。

 

★一番難しいのは、紅玉を手に入れること

★りんごの皮むきが面倒くさい

 

以上。

 

うちは、あっという間に、煮たままのものが、デザートとして食べられてしまい（単に、りんごのコンポート）、2回目は、砂糖減らして、そのまま食べれる想定の仕様で作成、これまた、あっという間になくなりました。

 

ぜひ、スーパーで、紅玉を見かけたら、トライしてみてください。

 

ほんとに、ほんとに、すごく簡単。

そして、自家製の固さ（煮る時間）、甘さ（砂糖）、こってりさ（バター）、を、研究していく楽しさがたまりません。

 

いやぁー、楽しいこと、増えました。